到河內的第一天，酒店員工推薦我們吃這家店。只有牛肉的，難怪酒店的人問我們要不要吃牛肉。選了全熟的，然後自己又再點了一份油條。粉60K一份，油條好像是10。味道還是不錯的，湯底很好喝，泡着油條吃起來別有一番風味。牛肉量還是挺足的啦，吃到最後感覺有點點吃不下，後來覺得可能點混合的一半全熟一半半熟的會更好吃。桌上只有檸檬，沒有那種一盆菜。加了好多檸檬，喜歡這個味道。切片的那個辣椒超辣的。帶了寶寶推着推車進去的，服務員特別給安排了一個角落的位置還細心關掉了風扇，有人想過去坐立刻就去說了有baby，給他重新安排了座位。

Pho 10

河內米其林認可的餐廳非常有趣。服務很快,菜單簡單但面很好吃。

19大特色小食

這家老牌餐廳的炙魚膾，味道特別鮮美。從準備食物，調味，香料到烹飪階段，都是非常用心費力的，味道嘗起來超香超獨特。這裏的炙魚膾是用桂魚和鱸魚製成的，切成正方形。廚師仍然將厚厚的魚皮留在外面，以使魚肉更加堅韌不軟散。油炸時，魚片呈黃褐色，柔軟而甜美沾醬是美味的魚露，配上洋蔥和小茴香，味道豐富又口味獨特。

20大當地風味餐廳

想在首都河內的老城區,尋找個能夠舒服聊天又帶有越南特色的環境,最好再來些傳統與現代並存的越南佳肴,那麼我會推薦這裏！餐廳外觀以艷黃搭配綠意,外頭的露天座位放著幾張彩虹桌子,內部的裝潢仿古而典雅,服務人員身著越南國服穿梭其中。餐點約略分成傳統越南料理、西式、創意等三種,餐點擺盤精緻、食材顏色搭配得宜,口味雖不全到令人驚艷的程度,但都有一定的水準。

8大美景餐廳

餐廳提供有機的食物,而且所有餐點都不含味精和防腐劑,可以吃到原味的鮮美,身體沒有負擔,吃完超舒服。餐廳位於繁忙老城區街上的二樓,入口狹窄很容易錯過,會先經過狹長的彩繪走廊,然後才爬樓梯到二樓，一進到餐廳就像走入另一個空間,安靜舒適的令人心安!小小的餐廳設計很有巧思,以幾何形狀設計的木製裝飾與光線相結合,環繞著簡單溫暖的輕鬆氛圍,這種慢活步調超悠閑。依不同時節,餐廳會提供素食形式的越南特色菜,例如以米粉和椰子為原料的煎餅,蘑菇餡的糯米粉餃子,素食春卷等

追求食材的新鮮性和廚師的特色手法，對橄欖油的品質，做甜品的檸檬新鮮程度有偏執的追求。這一點跟中國的廣東人很像，這樣就不利於意大利美食的連鎖化推廣。

很家常的一家西餐廳，東西都和常見的西餐大餐不同，有種家庭餐廳的感覺。味道也算挺好，就是店裡感覺有點老舊，然後桌椅啊地板啊都是看起來灰灰的樣子。

來這裡吃請不要要求環境或服務，因為食物已經奪走了你全部的注意力了。湯的鮮甜，面的協調，肉的口感，佔據了你所有的感官。到最後還想來上第二碗。

全熟、半熟牛肉各來一份，碰到可愛的本地人熱心的指導，把青檸、蒜醋、辣椒加進去味道才會更棒。湯汁非常酸爽，米粉味道也非常的好。

口味不錯，湯清肉甜，是吃貨的天堂，還有米粉的最佳伴侶小油條

在哪看到過這家Pho 10，說是河內第一粉，沒想到在從火車街到大教堂的路上正好碰上。一看那麼多人排隊，我就想起它是名店了。原來還有米其林標識，難怪這麼多人捧場。正好腿酸肚子餓，就排隊湊個熱鬧吧。點了個special bowl，9萬越南盾，約27元，算店裡豪華的一檔。然後看到有人吃油條，就打聽，原來需要單點，點了一份，不夠，又加了一份。一共10萬盾。30元就讓自己成了米其林食客，豈不太值？同桌對面的一個外國老頭問我點的是什麼，我一下沒想到dough這個詞，只說flour，deep fried。到了食物上，我的英語的確不太靈光了。搞笑的是看到另一個外國老頭用筷子，他是拿筷子當成棍子把粉往上繞，見照片，然後還不時地觀察自己老婆在怎麼用筷子。好笑之餘，想起來關於筷子的旅行小故事。一是昨天在下龍灣遊船上吃中餐，同桌的三個越南人和兩個緬甸人都選擇要筷子，雖然他們都不說中文。這讓我想起了在馬來西亞，很多人都會說中文，但他們只用勺子吃飯&mdash;&mdash;這就有點奇怪了，你說中國文化的核心，到底是語言呢，還是筷子呢？

口味可以，環境一般，中午人比較多，

🚉交通攻略：這家處於市中心，離河內大教堂不遠，就是左手邊2條路走個800-900米的距離吧，步行範圍可達。🕙營業時間：6:00-22:00晚上6點多過去的，已經排了快30人了！！！感覺全部都是遊客！！！歐美人、韓國人偏多！！！完全沒本地人來吃啊！！！門口還有塊牌子，說現在有他家的山寨店了，正宗的是哪幾家什麼的。看到排隊我是很煩的，可秉承着來都來了的原則，還是繼續排着了，說不定等餓了之後會更好吃？[Chin][Chin]🍽餐飲體驗：等了不到30分鐘就進去了，店鋪其實不大，8-9張桌子，能坐30來個人。選了半生半熟的粉，感覺1分鐘就上了！比快餐還要快餐！牛肉量倒是挺多的！怪不得價格也要比小店貴一些。肉質一看也很新鮮！看了周圍人有吃油條的，原本以為是標配，溝通后才發現要另外點。🍲菜品味道：吃粉第一口就是喝湯！嘗個原汁原味！再放檸檬蒜片等調料。但是這家的湯，emmm，真的沒啥特別，不是說不好喝，畢竟來了越南3次嗦了二十幾碗粉了就沒吃過難吃的粉湯，可這個真的就是平均水平，真的沒有讓人覺得有特別值得排隊的地方，因為隨便一家粉店甚至酒店早餐提供的也差不多有這樣的水平，甚至在越高級的五星級酒店做得還越好吃！❤推薦：油條倒是不錯，麵粉有點厚也不是熱的，但是泡在湯里反倒很美味。💰人均消費：價格大概20人民幣一碗，65000盾，油條大概9000？我記不太清了。菜單上也有更好更貴的牛肉選擇。👎不推薦：結論：總之如果來河內，正好路過沒啥人可以來嘗嘗，完全沒必要特地跑來排隊打卡。🙅河內普遍東西沒胡志明好吃，我只吃到了一碗讓人驚嘆的粉，可以看我越南合集里的另一篇《為了這碗粉還會回到河內》。謝謝大家！[Love][Love][Love] #越南旅遊 #河內避寒過新年 #我在海外過新年 #河內美食 #米其林餐廳

河內美食|||這次在河內待了四天三夜 吃了很多越南料理唯一可惜的是沒有訂到Nanoi Garden Restaurant 網路上的訂位表單沒有用 我去餐廳問說為什麼他們都沒有回覆 他們說他們不會看 訂位的話電話或是現場P1 MẸT 店員推薦春卷跟B&uacute;n ChảP2.3 Ban Min 25 這是我在河內吃到最喜歡的😂P4-7 Cafe Pho Co雞蛋咖啡P8-9 Phở 10 Ly Quoc SuP10.11 Cong Caphe 咖啡 好喝！推P12.13 pizza 4p 我點螃蟹義大利面我一直以為中間會放螃蟹 結果已經被處理了P14.15 The Social Club 這間很有名 可是我略失望 我點酪梨吐司 配料我都吃不習慣 麵包也不是酸種麵包#河內美食 #越南河內 #美食旬味會 #一起去探店 #尋找旅遊中的美食

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